ポップウイルスに行ってきた
待ちに待った当日
西塚ノ原にあるポップウイルスを目指す
が
タクシーの運転手さん
ご老体だったからか
ナビに入れても
着かない
違う路地に迷い込む
の末
到着
西塚ノ原
団地の中に
瀟洒にたたずむ POP VIRUS発見
薄～い オレンジ色 の建物
駐車場の奥に位置しているので
注意して探さねば
夏の午後6時
まだ明るく 窓から見える景色で
心 和む
整えられた庭園があるわけではないが
自然の緑に
心落ち着く
さあ
何を食べさせていただけるのか
まずは
食材の
スケッチでのおしながき
しかし
何はともあれまずワイン
まずは
こちら
最初のおまけ？？？
大葉 紫蘇 梅 ブドウ
季節の食材ばかりだからか
なんだか
懐かしい味がする
忘れていた季節感を
味覚で視覚で 嗅覚で
にわかに 近くに思い出させてくれる料理
そして
そうめんの上にジュレ
その上に茗荷 ただのスライスと
ガリ も乗っていたような
そうめんのアルデンテ？
な歯ごたえが美味しい
そして
サラダ
こうなると
ぼちぼち
パンとワインのおかわりが欲しくなる
そして
ワイン
準備は整った
次は
こちらのお品書き
手捏ねのラビオリ
可愛くて
しかも
少しずつ
ボリュームも出てきて
ワインが進む
次はこちら
メインディッシュの登場
ワクワク
ただのステーキではなかった
こんなおいしい牛肉久しぶり
ポークと違って
牛肉は
なんとなく
食感だけでいただいていたような気がする
シャトーブリアンが美味しいからと
頼んでみても
こんなに美味しいとおもったことはない
たっぷりのさし入りは
一口食べたら
もうたくさんは食べられない
がっつり食べたいときは
赤肉を
ワサビでいただく
これはガツガツと
いずれにせよ
食感
を楽しんでいたように思う
が
ここのお肉は違う
美味い
ともかく
この言い方はあまりに幼稚で
恥ずかしいが
するめのように美味い
こんなに味わえる牛肉
初めて食べた
ここまでの流れが
野菜中心でヘルシーだったせいもあるのだろうか？
いや
やはり
素材の良さとシェフの腕
と
牛肉のおいしさにテンションが上がったところで
デザート
・・・・
湯葉入りのお豆腐かと 思わせる器入りのデザート
（われわれはまだそれくらいはいただけそうな腹心地）
生姜とジェラード
ペロリと平らげた私たちを見て
シェフから
「デザート
まだありますよ」
とのご提案
もちろん
「いただきます(*^-^*)」
あるもの全部いただいた
まずは
トウモロコシのシフォンケーキ
シフォンが苦手なわたしは
一口だけ
でも美味しい
一つ全部 もらえばよかった
（と後悔・・・）
そして
ガトーショコラ
スモモ添え？
ハーブティーとともに
すべて
可愛く 美しく
工夫がいっぱい
たらふく頂きたい方は
シェフにリクエストしておけばよいかもです
西塚ノ原の
住宅街の中にある
POP VIRUS
店名は
星野源さんの
アルバムの名前から命名したそうです
シェフは
料理のイメージ通りの
さわやかな若い男子
（年齢は存じません
がお若く見えます）
こだわりのある
料理と
清涼感を味わいたい方は
是非一度
訪れてみてください
POP VIRUS
ポップウイルス
インスタグラムこちらからどうぞ
↓
26.06.20.(土) : POP VIRUSに行ってきた！
大学時代から20代後半まで
ユーミン一色の音楽環境だった
そのわりに
コンサートに行くわけでも
ファンクラブに入るわけでもなく
ただ
アルバムを
カセットテープにダビングして（もらって）
「ひこうき雲」
から
当時
「NO SIDE」
あたりまで
完全制覇
MY FAVORITE YUMING
と題して
お気に入りの曲を編集して（もらって）
カーステレオ
で聞いていた
そのこと
その時代そのものが懐かしい
その後
「DA・DI・DA」
から
「天国のドア」
あたりまでは
ユーミンファンを自称するわたしとしては
何とかついていったものの
次第に
ユーミン一色時代とは異なり
少し遠くでユーミンを聞く立ち位置となっている
今日この頃
友達が
大のユーミンファンで
チケットをゲットしてくれた
ほぼ１０年ほどぶりのユーミンのコンサート
最近のアルバムには精通していないため
にわか仕立てのユーミンファンとなり
予習もそこそこに
会場入り
強力なファンの方々は
２日連続のコンサートチケット
２日ともゲットしていて
すごい人は最前列
でも
われわれは
２階の４列目
まあ日頃の行いからして
このくらいがちょうどの席かな
と
座って待つ
・・・・・・・
まだ・・・
冷静・・・
ところが
場内が暗くなり
どこからともなく
神秘的な音が流れはじめ
やがて
すごい音響となり
ユーミンの登場を今や遅しと待っているうちに
若いころにはなかった反応が・・・
心臓の鼓動が
高まる
動悸が
やばい血圧が上がりっぱなし
かも・・・
どき どき どき
どき
どきどきどきどき
ま
まずいんじゃない
( ;∀;)
と心配したのも束の間
ユーミンの登場とともに
そんなこと
すっかり忘れて
にわかファンではない
友達の友達作成の こんなうちわで
大騒ぎ
最初こそ
こっぱずかしいと思っていたけれど
いつのまにか
ジュリアナ東京か？？？
ここは
と言わんばかりの
フリフリ状態
総じて
おばさま おじさまの客層
もちろん
わたしたちも例外ではないが
もう
そんなこと関係なぁい！！！！
♪♪♬
ノリノリ
で
手拍子
というより
あげあげで
フリフリ
踊り続けましたのでございます
まるでディスコに行った気分
翌日は筋肉痛になっており
どんだけふだん
なまけもの
のような行動しかしていないか
思い知る結果となりました
💛 💛 💛
忘れていたあの頃を思い出させてくれる
大好きなユーミン
これから
できる限りコンサートに行こう！
できれば
SS席もゲットしてもらおう
（まだ他力本願）
できる限り
行くぞ！
と
と固く
心に誓った
WORMHOLE コンサート
楽しかった
ユーミンありがとうございます
<(_ _)>
きっと盲腸の手術も大丈夫
一流のお医者様に手術してもらってくださいね
早く治療して
よくなって
よぼよぼになるまで
いや
よぼよぼになる前まで
続けましょう
ついて行きます
( ｀ー´)ノ
いつも
あの頃に返してくれるユーミンに
感謝
ありがとうユーミン
AI無しで
全然大丈夫
No problem💛
ユーミン大好き💛
26.06.16.(火) : ユーミン大好き💛
11月某日
須崎商工会議所女性会は
防災研修という名のもと
土佐ジローを堪能する！
の巻き の 遠足に出かけた
須崎から安芸まではハイウエイ？が開通したため
1時間半ほどで到着
そして
そこから畑山という地区を目指す
安芸市から数キロと聞いていた
山道とも聞いていた
が
絶対 行き違えそうにない 狭い道
マイクロバスの窓から路肩に迫る山肌が
目のまえ
手を伸ばさなくても触れられそうな距離
山が張り出していたら
地面は通過できても
上空で当たりそう！
都会でバスとバスとがすれ違う時の
近距離感
いや それ以上かも
こんなところを
自分で運転しては
絶対 来られなぁぃ
とか思いながら
揺られること30分あまり
突然 開けた集落に
現れ出でたる
ジローのおうち
研修に来たことも忘れ
どんな 料理が食べられるか
期待でいっぱい
まずは
ビールもいろいろあって
選ぶのが楽しい
炭火焼
しかも
部位ごとに
一種類ずつ
人数分だけ
丁寧に
女将とご主人みずからが 焼いてくださる
ここからは
一気に
まずは塩だけでいただく
後半は柚子をたらして
ともかく
シンプル
なのに
美味い！
ガツガツどんどん
と焼くのではなく
一切れずつ
愛をこめて焼いてくださる
このジローの美味さは
他では味わえない
そして
〆の親子丼
あのくねくね道を運転してでも
また来たい
「ジローのおうち」
もちろん
ちゃんとお勉強もしました
元ジャーナリストの女将
けいこさん
すごぉ～い
鶏に釣られて
こじつけたような
我々の訪問だったにもかかわらず
西日本豪雨の時の体験を
小さな小冊子にまとめてくださり
限界集落の抱える苦難
その限界に挑戦しておられる
日常の厳しさと楽しさ
そんな日々に
突然襲い掛かった集中豪雨
2018年7月
そして
豪雨の果ての
「孤立」
電話がつながらず
まさかの時のための
衛生電話？
ここに避難しております
孤立しております
と懸命に訴えるが
伝わらない？
繋がらない？
ほったらかしの数日ののち
やっと救助に来てくれた
ヘリコプターの着陸も困難な中
なんとか避難できた
と
安心したのも束の間
避難所は準備していないので
自分たちで準備してください！
との行政さん
無情
お口あんぐり
詳細は聞かなかったけれど
なんぼか困ったことであろう
しかし
クールな行政の対応に反しての
その後の
SNSの力がすごかった
電気が通じなければ
と
発電機を準備して駆けつけた
四電
👏すごい
道づくりを急いでくれた
土建屋さん
素晴らしい👏
などなど
大変だった一部始終を
短時間でわかりやすく
お話をしていただいた
わが町須崎とは
また違った
防災意識 感覚だと思った
自然の中でくらしておられるからこその
強さ
谷の水や野菜など
そんなものは
町にはない
しかし
「孤立」
という状態に陥ることは
同じかも
町全体
県全域が
なかなかリアルで恐ろしい想像
やはり
しばらくの間は
自分たちの力で生きながらえることのできる
備えは必要だ
と
改めて実感させられる
貴重な研修となった
**********************
鶏を焼いたり
お話の準備をしてくださったり
元気な我々の自由な言動への対応
を考えると
さぞかしお疲れになられたことだろうと思います
ありがとうございました
<(_ _)>
おかげさまで
思い出に残る畑山でのひとときとなりました
また美味しい鶏をいただきに
まいりまぁす
<(_ _)>
本当に
ありがとうございました
はたやま夢楽
楽しく美味しい
そして優しい空間です
詳細はこちらからどうぞ
25.11.28.(金) : はたやま夢楽 に行く